domingo, 27 de marzo de 2016

LA ISLA MISTERIOSA de Jules Verne

Volvemos con un grande de la literatura, Jules Verne. ¡Un visionario!

El libro de esta semana, aunque mucha gente no lo sabe pertenece a una trilogía dentro de las obras de Verne. La trilogía está formada por: Los hijos del capitán Grant; 20.000 leguas de viaje submarino y La isla misteriosa.
Esta trilogía puede leerse por separado y en desorden, ya que los libros cuentan historias separadas.



Esta semana comentaré: La isla misteriosa





5 hombre logran escapar, en globo,  durante la guerra civil Americana. Un tornado hace que su transporte se estrelle en una playa, y allí no dispondrán más que de sus conocimientos para sobrevivir. No solo necesitarán comida, sino también una embarcación, si alguna vez quieren salir de allí.
Un mono, unos piratas y un naufrago perdido desde hace mucho tiempo, acompañarán a nuestros protagonistas por la mayor de sus aventuras.
La isla, no es el idílico sitio que habían pensado. Pronto, tendrán que desvelar varios misterios. El mas intrigante, ¿quien los vigila desde las entrañas de la isla?


Allí donde Verne ubica la isla, hay en la realidad alguna rocas. ¿Sera cierta esta historia? Nos habrá descubierto Verne un lugar misterioso. Jamás lo sabremos, la única certeza que tenemos es que Verne nos sumerge una vez más un mundo maravilloso, como el que podemos encontrar en cualquiera de sus libros.

domingo, 20 de marzo de 2016

HUEVOS rellenos de SALMÓN

Con la receta de esta semana, voy a participar en el reto AROMAS. Un concurso que propone cada mes el blog Cocinarq (http://cocinarch.blogspot.com.es/), dirigido por una amiga mía.
EL reto de esta semana iba sobre HUEVOS

La receta es: 
Huevos rellenos de salmón

(4 personas)

Ingredientes:

- 4 huevos
- cebollino picado (para decorar)
- 50 ml de tomate frito
- media cebolla roja
- salmón ahumado

Preparación:

1. Cocer los huevos. Poner en la olla con agua fría al fuego y dejar un tiempo cuando empiece a hervir. Para saber si están hechos, sacar de la olla y darles vuelta en la encimera como si se tratase de una peonza. si giran mucho y rápido solos, ya están hechos.
2. Para el sofrito: pochar la cebolla en la sarten con un chorrito de aceite. Y cuando este hecha verter el tomate. Esperar unos minutos y apagar el fuego.
3. Abrir los huevos por la mitad en dirección horizontal.
4. Rellenar una mitad con lonchitas de salmón y espolvorear el cebollino picado.
5. Poner el sofrito en el interior encima del salmón y tapar con la otra mitad del huevo.



domingo, 13 de marzo de 2016

LA MUJER DE VERDE de Arnaldur Indridason

No es secreto que me gustan mucho los escritores Nordicos.
Pues bien, Arnaldur Indridason, escritor Islandés, es uno de los que más me gustan.
Al igual que Camilla Läckberg mezcla en sus libros el pasado con el presente, y eso hace que el lector, o sea, nosotros, podamos sumergirnos mucho más en la historia.




Hoy, para inaugurar el nuevo formato del  blog, hablaré sobre el primer libro que leí de este escritor: La mujer de verde.




Cuando un hueso es encontrado en una zona de obras, el revuelo comienza. Aquella ha sido durante mucho tiempo una colina solitaria, pero durante la segunda guerra mundial, allí vivía una familia.
Un padre maltratador dirigía la vida de esta familia, una vida solitaria y asfixiante, pero la aparición de un buen hombre hará que la vida de esta familia de un giro sorprendente.
En el presente, el jefe de la investigación tendrá que averiguar que ocurrió secreto guarda aquella colina, mientras lidia con su propia hija.
Dos historias que se entremezclan, secretos del pasado enterrados hace mucho, y sobretodo una gran incógnita, ¿quien es la mujer de verde que camina por la colina?

Un verano fuí al pueblo de una amiga y su madre nos dijo que escogiesemos un libro de la biblioteca. Yo, tome este prestado. Fue una gran elección, no pude dejarlo hasta acabarlo, su historia me succiono como si de un torbellino se tratase.
Cierto es que Arnaldur Indridason hace de sus libros obras de arte.

sábado, 12 de marzo de 2016

Retomo el BLOG de una manera algo distinta

Hola a Todos!!!!

Tras mucho pensarlo y gracias a la insistencia de una amiga, dueña del blog http://cocinarch.blogspot.com.es/ , voy a volver a retomar el blog. Pero esta vez será algo diferente.

En esta ocasión, sera un blog de libros y de recetas, y subiré una entrada cada semana, alternando. Osea, que una semana subiré una entrada sobre un libro y la siguiente subiré una receta, y así sucesivamente.

Las entradas las subiré los Domingos, por lo que mañana subiré una entrada sobre un libro.

Espero que sigáis siendo mis fieles lectores y que la de mañana sea la primera de muchas entradas.

Un abrazo muy grande a todos,

Lau.

martes, 1 de marzo de 2016

BACALAO al horno con PATATAS Y CEBOLLA

Hoy abrimos una nueva zona en el BLOG, ¡La zona de recetas!

Nuestra primera receta será:
Bacalao al horno con patatas y cebolla

(4 personas)

Ingredientes:
- 4 trozos grandes de bacalao fresco
- 4 patatas medianas
- 1 Cebolla grande
- Ajo-aceite

Preparación:
1. Se cortan las patatas como si fuesen para tortilla.
2. La cebolla se corta en juliana.
3. Se colocan las patatas y la cebolla de 15' a 20' en el microondas, tapadas.
4. Al sacarlas se colocan el una bandeja de horno y se extienden. Encima se coloca el bacalao con la piel hacia abajo.
5. Los trozos de bacalao se untan con ajo-aceite.
6. Se mete al horno hasta que el bacalao este hecho (15 minutos aproximadamente) y el ajo-aceite     dorado.

(Las fotos se adjuntaran próximamente)