domingo, 24 de abril de 2016

LAS HIJAS DEL FRIO de Camilla Läckberg

Retornamos a Camilla Läckberg con su tercera novela









Una de mis novelas preferidas de la serie: Las hijas del frio.




Erica y Patrik ya han dado la bienvenida a su hija Maja, pero lo que deberían ser los días más felices de sus vidas, son toda una pesadilla. Erica sufre depresión pos-parto, y el hecho de que la niña lloré mucho no ayuda. Por otro lado Patrik esta siempre muy cansado, el trabajo le chupa toda la energía, y su casa no es el paraíso que soñaba.
Erica, encuentra apoyo en la madre de Sara y cuando parece que todo se está solucionando, la tragedia sacude Fjällbacka, Sara es encontrada muerta. Pero su muerte no es una casualidad. Años atras, Agnes, la hija de un rico empresario se enamora de Anders, uno de los trabajadores de su padre. Tras muchos intentarlo, Agnes consigue escapar con Agnes, pero este, no puede darle la vida que ella ansia.
Que relación hay entre la trágica historia de amor entre Agnes y Anders y la lamentable muerte de Sara?

Las mente criminal es un tema que me interesa mucho. ¿Quien?, ¿donde se origino todo? estas son las preguntas que hay que hacerse para comprender la mente de una asesino. En las hijas del frió, todas estas preguntas son resueltas. Un libro que mezcla la novela negra con un gran trasfondo psicológico.
Una obra que os captará desde el principio.


domingo, 17 de abril de 2016

ENSALADA de PASTA

Las ensaladas no suelen gustarme, pero esta es definitivamente mi favorita. Es la unica ensalada que he comido desde pequeña.

Hoy:
Ensalada de pasta

(1 persona de buen comer o 2 personas)

Ingredientes:
- 80 gramos de pasta (lazos o margaritas)
- aceite
- 2 pechuguitas de pavo
- 2 lonchas de jamón york o de pavo
- 2 lonchas de jamón serrano
- 6 aceitunas
- 2 rodajas de piña

Preparación:
1. Ponemos agua en un cazo, un poco más de la mitad. Cuando el agua halla comenzado a hervir le echamos un chorrito de aceite y una pizca de sal (a mi me gusta ponerle también alguna especia, como por ejemplo finas hierbas, estragón u orégano). Esperamos hasta que rompa a hervir y echamos la pasta.

2. Cuando la pasta este hecha (el tiempo según lo que diga el paquete), la lavamos con agua fría, la escurrimos y le echamos una gotitas de aceite para que no se pegue.

3. Hacemos a la plancha las dos pechugitas de pavo y las cortamos a trocitos.

4. Cortamos a trocitos las lonchas de jamón york, las de jamón serrano y la piña. Cortamos a rodajitas las aceitunas.
5. Mezclamos los dos tipos de jamón, las pechugitas de pavo, la piña y las aceitunas con la pasta.

6. Si queremos podemos aliñar la ensalada con salsa rosa o aceite y sal.


domingo, 10 de abril de 2016

MATAR UN RUISEÑOR de Harper Lee

Esta escritora, tan solo escribió dos novelas a lo largo de su vida,
pero una de ellas ha marcado a generaciones y lo seguirá haciendo.
Estoy hablando de Harper Lee, una escritora americana que falleció hace poco. Pero que nos dejó una novela maravillosa.






Por ello hoy quiero hablaros de: Matar un ruiseñor.



Durante la gran depresión, Atticus Finch es encargado de la defensa de Tom, un hombre negro acusado de violar a una mujer blanca. Debido a este hecho, no solo Atticus es atacado por muchos compatriotas blancos, sino tambien sus dos hijos: Jem y Scout. Scout, sobretodo, cree firmemente que ha de defender el honor de su padre, al que muchos llaman "amante de negros", aunque eso le traiga muchos problemas.
Toda la familia deberá luchar contra la fuerza popular por defender a un hombre inocente. Pero, la gente no es tan imparcial como debiera. Y el color de la piel, al parecer, es más importante que la justicia.


Este libro, toca un tema que aún hoy en día esta presente. El racismo. Personalmente opino, que es una pena que aún hoy, en un mundo avanzado, en el que nos consideramos libres y buscamos la igualdad, haya aún personas que no puedan ver más allá del color de la piel.
Es un libro que hay que leer al menos una vez en la vida. Una obra maestra. Un libro tan bien especial, que no han hecho falta otros para hacer que esta escritora sea conocida en todo el mundo.

domingo, 3 de abril de 2016

HOJALDRE relleno de JAMÓN Y QUESO

Esta receta la descubrimos en una cena de amigas, y a pesar de lo sencilla que es, ha triunfado en todas nuestras casas.

La receta de esta semana es:
Hojaldre relleno de jamón y queso

(El numero de personas depende del hambre que tengáis y de si hay o no otros platos. Si hay más platos, es una receta para 6 personas)

Ingredientes:
- 2 laminas de hojaldre redondas
- 1 bote de tomate frito
- lonchas de jamón york o pavo
- lonchas de queso

Preparación:
1. Estiramos el hojaldre encima de papel vegetal en una placa de horno.

2. Esparcimos el tomate con una cuchara por todo el hojaldre dejando los bordes limpios.

3. Cubrimos con lonchas de jamón intentando que no se monten unas en otras mucho y respetando los bordes.

4. Sobre el jamón disponemos las lonchas de queso, también intentando que no se monten las lonchas.

5. colocamos otras 4 lonchas encimas del queso.

6. Colocamos la segunda placa de hojaldre encima. Con un vaso pequeños marcamos un circulo en el centro y cortamos con un cuchillo o unas tijeras como muestra la imagen.

7. Doblamos los corte dos veces y el contiguo dos veces en sentido contrario, hasta terminar todos los cortes.

8. Batimos un huevo y untamos el hojaldre por encima con un pincel.

9. Metemos en el horno a 170 ºC, 20 minutos por arriba y por abajo. Pasado el tiempo quitamos la parte de arriba y dejamos otros 10 minutos. Sacamos del horno y tras dejar reposar unos minutos ponemos disfrutar de un riquísimo plato.