domingo, 24 de septiembre de 2017

LA NIÑA ALEMANA de Lucas Correa

Las historias sobre la Alemana nazi son muy numerosas, pero hay
una que yo no había escuchado hasta este verano. Lucas Correa nos
la cuenta en su primer libro.








La niña alemana



Hannah tan solo tiene 12 años, y los nazis ya han empezado a tomar Berlín. Su familia es repudiada en el edificio en el que viven, el que además les pertenece. Sus antiguas amigas ya no quieren jugar con ella, porque aunque en aparente ser alemana por fuera, todos saben que en su interior hay sangre judía. Llega el día en el aunque la única opción para sobrevivir es la de embarcarse hacia Cuba. Hannah y su mejor y único amigo Leo, se prometen que jamás se separarán; pero mantener esa promesa va a ser más difícil de lo que creían.
70 años después Anna, de 12 años, recibe un sobre de su tía abuela Hannah, de quien nunca supo, y tras ver las fotografías que contiene pone rumbo a Cuba para conocer al fin la verdad sobre la familia del padre que nunca conoció.



No había oído hablar de este libro hasta que no lo vi en la librería. Su portada me atrapó al instante y tras leer su sinopsis, supe que debía ser mio. Fue un autentico placer leerlo, esta basado en una historia real, una historia que quisieron que permaneciera oculta; pero que todos deberíamos conocer.

domingo, 17 de septiembre de 2017

MEDENJAKI (Eslovenia)

La receta de hoy, proviene de Eslovenia y es resultado de un reto llamado: Cocinas del Mundo. El reto, promovido por el blog:  
http://www.lacajitadenievesyelena.com consiste en cocinar cada mes una receta de un país diferente, y este mes era Eslovenia.

La receta que he escogido para dicho reto son las: Medenjaki, que son unas galletas.

(55 galletas)

Ingredientes:
-350 gr de harina
-100 gr de azúcar blanco
-60 gr de azúcar moreno
-2 huevos
-4 cucharadas de miel
-1 cucharada de bicarbonato
-1 cucharada de canela

Preparación:
1. Mezclamos todos los ingredientes secos.

2. Añadimos la miel y los huevos a la mezcla anterior.
3. Una vez todo bien mezclado (mejor con las manos), hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las apastamos un poco en la bandeja del horno.
4. Ponemos al horno a 200ºC por arriba y abajo durante 12-15 minutos aproximadamente. Cuando las sacamos las dejamos enfriar en la rejilla.

PARDULAS (Cerdeña)

Vuelvo al blog después de un largo parón con el reto promovido por varios blogs:  Cocinas del Mundo.  Este mes toca CREDEÑA. Ingredientes...